石河子市东城街道:“长者食堂”守护舌尖上的幸福

2023-09-18 12:40:30 来源:师市融媒体中心

【大会现场。朱其摄】

不用做饭、不用洗碗、价格实惠,菜品都是当天现买现做。近日,石河子市东城街道以搭建长者食堂为抓手,引进“两新”组织银河幼儿园的餐饮服务,推动惠民餐进社区,切实解决辖区老年群体就餐难问题。

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每天中午12点半,东城街道43社区长者食堂开始供餐,吸引了不少社区居民前来。番茄炒蛋、油爆大虾、土豆炖牛肉……价位14至16元不等,荤素搭配,营养健康,吸引了一大批老年人光顾。一部分居民买好饭菜拿回家和亲人一起享用,也有部分居民选择在食堂餐厅就餐。

“我基本上每天都来,在这里可以吃到和家里一样健康美味的饭菜,还有这么多老朋友聚在一起,真是太方便了。”小区居民祁盛萍在整洁明亮的食堂里和朋友一边聊着家常,一边吃着可口的饭菜,露出满足的笑容。

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今年以来,东城街道积极探索把主题教育成果转化为基层治理新实践,通过推动与辖区内的“两新”组织企业合作,引导辖区企业结合行业优势和自身特点主动融入基层治理,在满足群众需求的同时,也为企业探索一种新的业务形式。近期,在43社区打造社区助餐点,就是街道切实办好民生实事,为辖区居民提供更加便捷优质服务的体现。

“对于每天工作繁忙的上班族来说,早上可以在社区食堂吃上热气腾腾的早饭,中午又能解决家中‘一老一小’的就餐问题,下班后不想开火做饭,也可以到食堂买到可口的饭菜,一日三餐都为居民‘一站式’解决了。”43社区主任张迪说。

据了解,长者食堂从采购、清洗、烹饪、清洁、餐前留样、垃圾回收等都严格按照标准流程,确保每一顿饭菜的新鲜健康。考虑到周边居民多数为老年人,食堂在菜品制作方面以少油、少盐、少糖为用量标准,米饭也煮得相对软糯可口。

“我们非常重视助餐服务,尽可能满足居民需求。我们每天都会在经营过程中做调查,看大家喜欢吃什么口味、想吃什么菜品。目前,食堂每天卖出的餐食近100份,得到了辖区居民的高度认可。”石河子银河幼儿园公司负责人黎克建说。

服务推进一小步,民生改善一大步。东城街道社会事务科负责人李阳表示,暖心食堂的打造,进一步解决了居民群众身边的“关键小事”。今后,街道还将继续织密这张均衡布局、方便可及、多元主体参与的老年助餐服务网络,为更多社区老人提供便捷的就餐服务。