冬日暖阳下，石河子八一糖厂文创街区的红墙旧瓦更显韵味。1月24日下午，伴随着欢快的锣鼓声与升腾的炊烟，“烹年猪迎新春”主题民俗活动在八糖小院热闹开场。这场充满东北风味与军垦情怀的民俗盛宴，吸引了近千名市民游客齐聚一堂，在热气腾腾的年猪饭与载歌载舞的篝火晚会中，提前感受到石河子特有的新春烟火气。

作为石河子城投集团文旅投公司打造的年度重点活动，本次“烹年猪迎新春”以“传承年俗、唤醒乡愁、共贺新春”为主题，巧妙融合了西北传统年俗与军垦文化记忆。活动现场，五口大铁锅依次排开，肥瘦相间的五花肉与地道的东北酸菜在锅中翻滚，散发出浓郁的香气。

一旁的小吃摊位上，金黄酥脆的锅包肉、软糯香甜的粘豆包、晶莹剔透的冰糖葫芦等东北特色小吃琳琅满目。老军垦们在锅边回忆往昔，指点火候，年轻游客用镜头记录这一幕幕年俗场景，孩子们举着糖葫芦嬉笑穿梭，共同品尝一碗热乎乎的年猪饭，欢声笑语与食物香气交织弥漫在老厂房的街巷中。

“八一糖厂这次活动办得真好，宰了八头猪，让我们吃到了几十年没尝到的老味道，希望以后能多办这样的活动。”家住10小区的老军垦常世杰高兴地说。

除了品尝杀猪菜，一旁的春联集市也洋溢着喜庆气氛，书法爱好者现场挥毫。“迎喜迎春迎富贵，接财接福接平安”等一副副寓意吉祥的春联墨香未干，便被市民们欣然请走。

来自上海建桥学院的大二学生张睿喆与家人专程前来体验：“以前只在长辈口中听过杀猪宴，今天亲眼见到、亲口尝到，觉得特别新奇有趣。希望这样的年俗文化能一直传承下去。”

随着年猪饭的派发结束，夜幕降临，篝火晚会将气氛推向高潮。众人手拉手围着篝火欢快起舞，火光映照着一张张幸福的笑脸，也点亮了冬夜的温情。不少游客举着手机记录这热闹的时刻，微信朋友圈里“八糖小院年味拉满”的感慨被刷屏。

据石河子城投集团文旅投公司八一糖厂文创街区负责人杨烨圩介绍，此次活动是街区迎新春系列活动的开篇，以“东北风味+军垦记忆”为核心，旨在让老工业遗址焕发新活力。“我们希望通过挖掘年俗文化与军垦文化，让市民游客在沉浸式体验中感受城市温度。”他表示，后续还将推出冰雪嘉年华等系列活动，持续打造“月月有主题、周周有活动”的文旅场景，使八糖小院成为石河子市民家门口的“文化会客厅”。（通讯员丨张楠）