【大会现场。朱其摄】
近年来
八师150团
稳步推进畜牧产业发展
积极探索特色养殖产业发展路径
围绕培育畜牧业发展养殖基地
发展巴马香猪养殖产业
助力乡村振兴
为团场高质量发展注入活力
5月21日,记者走进150团14连巴马香猪养殖基地,只见几百头大小不一的巴马香猪悠闲地在圈舍活动。
巴马香猪骨细皮酥、肉质细嫩、肌肉鲜红、味美甘香,与一般家猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,所含的营养价值远优于普通家猪。在烹调时,不用添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”,深受食客喜爱。
14连巴马香猪养殖基地饲养员张洪江说:“我们的巴马香猪采用半散养饲养模式,平时主要以野草、杂草、秸秆喂养。”
该基地半散养的养殖模式巧妙利用了当地丰富的自然资源,大幅降低了饲料成本,充足的活动空间让香猪体质强健,产出的肉质紧实鲜美,在市场上备受青睐,成为消费者餐桌上的“宠儿”。
14连党支部书记樊庆广表示:“巴马香猪的繁殖能力很强,每年生两窝,一窝8-10只。目前养殖场存栏300多头,能繁母猪有100头左右。出栏体重在30—40公斤,很受市场欢迎。”