142团气候温凉、土壤肥沃，是全疆最大的啤酒花种植基地。目前，该团场6000亩啤酒花已全面进入采收期，田间地头与加工厂房一派忙碌景象。

近日，在142团新疆华锦唐农业科技有限公司11连啤酒花种植基地，工人们一手扯藤、一手执镰，紧张有序地采摘啤酒花。因啤酒花采摘后不宜过夜，该公司在团场配套建设烘干厂，开展脱花、烘干、打包一条龙作业，既满足自身加工需求，也为周边种植户提供服务。当前，厂内两条烘干线正马力全开，日处理鲜花能力达150吨，有效保障啤酒花的含酸量与品质。

啤酒花是啤酒酿造核心原料，还具有健胃消食、安神利尿的药用价值。近年来，142团依托科技赋能，不断延伸啤酒花产业链条，提升产品附加值。

新疆华锦唐农业科技有限公司董事长刘成刚说：“我们今年种植了500亩啤酒花，预计能收获鲜花400吨，制成干花约100吨，产值预计在400万元左右。同时我们还为其他种植户提供加工服务，今年计划加工外来鲜花800吨，产出干花200吨，这部分加工产值预计可达800万元。”

企业通过持续创新，在啤酒花加工技术上取得重大突破。2018年，公司运用冻结新技术开发了速冻新鲜啤酒花产品，从采摘到产出成品在数小时内快速冷冻完成，极大保持了新鲜啤酒花的天然品质。

“我们采用的速冻技术能让啤酒苦味更加干净，酒花香气更加突出，精酿啤酒呈现更浓郁的风味。今年公司还将引进精酿啤酒生产线，进一步延伸产业链。同时，我们已繁育试验十多个酒花新品种，为产业发展提供更多技术支持。”刘成刚说。

涉农企业全产业链参与团场农业生产，不仅稳固了特色经济作物种植规模，推进了标准化种植基地建设，还延长了农业产业链，在科技加持下实现了农作物提质增效，切实拓宽了企业增效、职工增收的渠道。据了解，142团啤酒花采收工作将持续到9月底，预计总产值达5000万元。（通讯员  郭志鹏 王海琴）